Les noix de cajou sont faibles en sucre et riches en fibres, en graisses saines pour le cœur et en protéines végétales. Ils sont également une bonne source de cuivre, de magnésium et de manganèse, des nutriments importants pour la production d'énergie, la santé du cerveau, l'immunité et la santé des os.
Par quoi remplacer les noix en pâtisserie ?
Graines – une source sans noix de graines de citrouille rôties (pepitas) ou de graines de tournesol qui remplacent parfaitement les noix dans les barres granola, les pains et les « beurres ». Il existe des beurres de graines de tournesol, des beurres de graines de citrouille, des beurres de graines de lin et des beurres de graines de chanvre fabriqués dans le commerce.
Que puis-je manger à la place des amandes ?
Substituts aux amandes Les meilleures substituts aux amandes qui sont des noix sont les noisettes, les noix du Brésil, les noix de cajou et les pistaches non salées. Il est préférable de les remplacer par ceux qui ont le même type de texture (par exemple, tranchés pour tranchés, hachés pour hachés).
La noix de cajou grillée est-elle bonne pour la santé ?
Quelles noix sont les meilleures pour la peau?
Noix . Les noix ont de nombreuses caractéristiques qui en font un excellent aliment pour une peau saine. Ils sont une bonne source d'acides gras essentiels, qui sont des graisses que votre corps ne peut pas fabriquer lui-même. En fait, ils sont plus riches que la plupart des autres noix en acides gras oméga-3 et oméga-6 (12, 13).
Les pistaches sont non seulement savoureuses et amusantes à manger , mais aussi très saines. Ces graines comestibles de l'arbre Pistacia vera contiennent des graisses saines et sont une bonne source de protéines, de fibres et d'antioxydants. De plus, ils contiennent plusieurs nutriments essentiels et peuvent favoriser la perte de poids et la santé cardiaque et intestinale.